La receta de José Andrés de pasta con calamares que será un clásico de tu cocina

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A estas alturas, es imposible que no se sepa quién es el chef José Andrés, y no sólo en España, sino en muchas partes del mundo, en particular, en aquellos lugares en los que ha ocurrido un desastre natural o un conflicto por causa del cual hayan tenido que desplazarse muchas personas, como es el caso de la invasión rusa a Ucrania, o el reciente terremoto en Turquía y Siria.

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Puedes buscar la receta de calamares rellenos de José Andrés en internet

Seguro que alguien ha colgado la receta en internet. Ahora bien, hemos querido darle un giro a esta receta, y por eso nos dimos a la tarea de crear un plato con pasta italiana que estuviera influenciado por esta receta de José Andrés. Los ingredientes que necesitas usar son esencialmente los mismos de la receta original de José Andrés, pero la preparación es muy distinta.