Los edulcorantes utilizados como sustitutos del azúcar no son tan inocuos como pensamos. Al contrario, tiene efectos en nuestro organismo. Se ha realizado un estudio que vincula el consumo de este tipo de productos con determinados cambios en la microbiota del intestino. Algunos de ellos, concretamente la sucralosa y la sacarina, pueden provocar alteraciones en los niveles de azúcar en sangre.
7CONSUMIR DE FORMA PUNTUAL
Algunos edulcorantes tienen alcoholes naturales que pueden llegar a causar gases, hinchazón y diarrea. Esos síntomas varían según la sensibilidad de cada persona al alcohol de algunos azúcares. La recomendación es consumir azúcar natural en el día a día, en poca cantidad y en el caso de preferir un edulcorante que sea durante poco tiempo o de forma puntual, nunca como un hábito cotidiano.
