Los edulcorantes utilizados como sustitutos del azúcar no son tan inocuos como pensamos. Al contrario, tiene efectos en nuestro organismo. Se ha realizado un estudio que vincula el consumo de este tipo de productos con determinados cambios en la microbiota del intestino. Algunos de ellos, concretamente la sucralosa y la sacarina, pueden provocar alteraciones en los niveles de azúcar en sangre.
6MAYOR RIESGO DE ENFERMEDADES GRAVES
Otras investigaciones sugieren el uso diario y a largo plazo de sustitutos artificiales del azúcar están relacionados con una aumento del riesgo de enfermedad cardiaca, accidente cerebrovascular y muerte en general. Por otra parte, además de las alteraciones en la microbiota del intestino, los edulcorantes también pueden afectar al cerebro, ya que ambos órganos están comunicados. Algunos investigadores han comprobado que estos productos influyen los antojos de alimentos dulces y también pueden provocar mayor sensación de hambre.
