Arguiñano siempre nos sorprende en su programa Cocina Abierta, pero la receta que vamos a compartir hoy es un entrante excepcional, que utiliza productos de los que más se consumen en España, y que tienen un sabor exquisito, así que Arguiñano nos propone experimentar con una sopa que se hace rápidamente, con gambas como su ingrediente principal.
10Su bajo contenido de grasas lo hace adecuado para el mantenimiento de la línea
Dependiendo del tamaño de las piezas, 100 gramos de gambas solo tienen entre 70 y 100 calorías. Además, debido a que contiene poca grasa, este tipo particular de mariscos ayuda con el metabolismo de los carbohidratos. De hecho, le da al organismo grasas insaturadas, las que son muy buenas para nosotros, porque pueden reducir el nivel de colesterol de la sangre y, por lo tanto, son buenas para nuestra salud.
