Tenemos la idea de le los productos light tienen menos calorías, poca grasa y no engordan. Incluso podemos llegar a creer que son más saludables que la versión convencional. El motivo (además de un efectivo marketing por parte de la industria), es que las calorías y las grasas siguen considerándose como el gran enemigo para las personas preocupadas por el peso. Sin embargo, no todas las gasas engordan ni son malas para el corazón. Pero analicemos más a fondo los falsos mitos detrás de este tipo de productos.
8REVISAR LA DIETA SIN BASARLA EN LA ETIQUETA LIGHT
Existen estudios que afirman que las personas que consumen de forma habitual productos light suelen ingerir cantidades más grandes y con más frecuencias debido a que tienen menos sabor y son menos saciantes. Por lo tanto, la recomendación es no centrar la dieta en estos reclamos ni tampoco en el conteo de calorías, sino en tomar una alimentación equilibrada prescindiendo de productos procesados en general. Y si tenemos algún antojo, podemos recurrir a un producto convencional que nos proporcione esa satisfacción momentánea que buscamos.
