¿Quieres aprender a preparar la famosa menestra de verduras al estilo gourmet? El reconocido chef Martin Berasategui, uno de los mejores de España te ensena a prepararlo en casa. Este plato es una deliciosa opción saludable y económica que puedes disfrutar en cualquier época del año y con ingredientes que son relativamente fáciles de conseguir.
La menestra de verduras es un guiso que permite utilizar diferentes vegetales y adaptarse al gusto de cada persona. Además, es un plato rico en nutrientes, vitaminas, minerales y fibra que proporciona múltiples beneficios al organismo. Si quieres conocer todos los detalles de la receta de este plato, sigue leyendo y descubre cómo prepararla al estilo gourmet de Martín Berasategui. ¡Comencemos!
3Segundo paso: El tiempo de cocción puede variar según la alcachofa
Si quieres asegurarte de que tus alcachofas quedan perfectamente cocidas, debes tener en cuenta que el tiempo de cocción puede variar según el tipo de alcachofa. Por eso, es importante que compruebes su estado con la punta de un cuchillo para saber si ya están listas. No te preocupes, ¡ya verás cómo con un poco de práctica serás todo un experto en la cocina!
