Si eres fan de la chef Eva Arguiñano, te encantará su receta de la tarta irresistible. Con ingredientes sencillos y un proceso de preparación muy rápido, podrás crear una tarta espectacular en un periquete. Además, el sabor y la textura de esta deliciosa tarta te dejarán con ganas de repetir una y otra vez. ¿Te animas a probarla?
En esta guía, te enseñaremos como puedes preparar la mejor tarta desde casa y de forma rápida. ¡Comencemos!
4Paso 3: Elaboración de la crema de yema
Si deseas preparar una deliciosa crema de yema, comienza por mezclar en un bol el azúcar, la harina de maíz y el agua, y asegúrate de que todo quede bien integrado. Luego, incorpora los huevos y bate todo hasta obtener una mezcla homogénea. Traslada la mezcla a una cazuela y cocina a fuego medio, sin dejar de remover, hasta que la crema espese.
Una vez lista, agrega la mantequilla y unas gotas de zumo de limón, mezclando bien. Por último, vierte la crema en un bol, cúbrelo con film de cocina, asegurándote de que quede en contacto directo con la crema, y deja que se enfríe antes de usarlo.
