Los mejores restaurantes con estrella Michelin de Valencia, una tarea difícil pues la diversidad es enorme. Valencia siempre no da motivos para visitarla, es una de las principales ciudades de España y por varias razones, una de ellas la gran cantidad de restaurantes que ostentan una, dos y hasta tres estrellas Michelin por su trabajo incansable dedicado a la elaboración de los mejores platos.
Los restaurantes con Estrellas Michelin son por regla general de muy alta calidad, con una gastronomía en condiciones y capaz de competir, por lo que la calidad está garantizada a priori, porque es realmente un reconocimiento a la excelencia, de allí que no sean muchos los restaurantes que cuenten con una Estrella Michelin.
Hoy les contamos cuales son los restaurantes de Valencia que cuentan con Estrellas Michelin para que los tomes en cuenta la próxima vez que visites esta ciudad.
7Restaurante Fierro
Este restaurante pertenece a German Carrizo y Carito Lourenco, y logro su primera estrella Michelin en el año 2022 apenas, un merecido premio por la larga trayectoria con la que cuenta en la ciudad en Valencia, estos chef trabajaron para el también chef ganador de Estrellas Michelin, Quique Dacosta antes de iniciar su propio negocio.
El restaurante Fierro se encuentra ubicado en el barrio de Ruzafa en la ciudad de Valencia. Las críticas que encontramos en la guía Michelin sobre el restaurante, una cocina de gran nivel.
