Los mejores restaurantes con estrella Michelin de Valencia, una tarea difícil pues la diversidad es enorme. Valencia siempre no da motivos para visitarla, es una de las principales ciudades de España y por varias razones, una de ellas la gran cantidad de restaurantes que ostentan una, dos y hasta tres estrellas Michelin por su trabajo incansable dedicado a la elaboración de los mejores platos.
Los restaurantes con Estrellas Michelin son por regla general de muy alta calidad, con una gastronomía en condiciones y capaz de competir, por lo que la calidad está garantizada a priori, porque es realmente un reconocimiento a la excelencia, de allí que no sean muchos los restaurantes que cuenten con una Estrella Michelin.
Hoy les contamos cuales son los restaurantes de Valencia que cuentan con Estrellas Michelin para que los tomes en cuenta la próxima vez que visites esta ciudad.
4Restaurante Lienzo
La cocina del restaurante Lienzo se encuentra bajo la dirección de los chef María José Martínez y Juanjo Soria, ya cuenta con una estrella Michelin y está ubicado en la Plaza de Tetuán de Valencia. Se trata de una propuesta gastronómica totalmente innovadora, donde los platos hacen referencia al nombre del restaurante, un Lienzo.
Los chef provienen de Murcia y recientemente se han inclinado al trabajo con la miel, la cual aparece en casi todas sus creaciones. La opinión que figura en la guía Michelin para este restaurante, cocina de gran nivel y que definitivamente compensa pararse.
