Si quieres probar una auténtica comida italiana, unos espaguetis a la carbonara serán la mejor opción para ti. Es una receta muy sencilla de hacer, cremosa y deliciosa, estos espaguetis son la bandera de la gastronomía italiana; y con esta receta sencilla los podrás preparar en un dos por tres y lo mejor de todo, con la receta auténtica, además podrás hacerla sin utilizar ni un solo huevo. ¡Anímate a prepararlos!
6Espaguetis a la carbonara: El origen de su nombre
De la salsa carbonara se asegura que su nombre obedece a que esta recordaba los efectos del carbón; y que esto se lograba gracias a una buena cantidad de pimienta añadida. Por esta razón, la pimienta negra cumple un rol trascendental en su preparación. De igual modo, deberás intentar no pasarte con este condimento, porque los resultados podrían ser verdaderamente desastrosos. A continuación les contaremos cuáles serán los pasos a seguir para hacer unos auténticos espaguetis a la carbonara.