Para disfrutar aún más del buen tiempo, el mes de abril trae nuevas frutas y verduras de temporada. Ya viene la primavera y con ella, los días se vuelven más largos, junto con el buen humor que nos entra, pero si queremos aprovechar lo que esta estación del año nos ofrece para nuestra alimentación y para ayudar a nuestra salud, debemos poner atención a las frutas y los vegetales de los que disponemos en esta época, así que toma nota.
1Los pomelos la fruta por excelencia de abril
La vitamina C es abundante en los pomelos y también tiene algunas fibras únicas llamadas pectinas que son buenas para los intestinos. 100 gramos de pomelo fresco contienen 68 gramos de ácido fólico, carotenos y vitamina C. Los pomelos tienen un valor calórico bajo, porque el agua constituye la mayor parte de este cítrico, esencialmente a expensas de los carbohidratos.
