A la hora de querer preparar un plato delicioso y económico debes buscar los consejos de Arguiñano para que puedas preparar una receta deliciosa y muy fácil de cocinar. El reconocido chef, siempre es muy sencillo para la elaboración de sus recetas, y esa es una de las razones por las que sus seguidores en Instagram aumentan cada día.
Hoy, te proponemos una receta con la que todos en casa se chuparan los dedos, un picadillo de ternera delicioso, saciante y fácil de preparar. ¿Te animas a darte el gustazo?
3Prepara el sofrito como lo aconseja Arguiñano
Para preparar un rico sofrito como lo tiene acostumbrado Arguiñano. Coloca una sartén a fuego medio y agrega un chorro de aceite, pela y corta los dientes de ajo. Cuando el aceite esté caliente, agrega el ajo. Corta la cebolla en cuadros pequeños y agrégalo a la sartén, rehoga y corta la zanahoria.
Una vez tengas la zanahoria en cubos pequeños, viértela en el sofrito y remueve, deja pochar mientras cortas el apio en trozos pequeños y se lo añades al sofrito, remueve para evitar que se queme.
