Todo el que sabe del buen comer en España conoce a Martín Berasategui, el del ‘garrote’, todo un referente y ya una leyenda en el mundo culinario de nuestro país, y prácticamente todos hemos tratado de replicar algunas de sus recetas en casa, porque nos parecen no solamente deliciosas y suculentas, sino que nos ha enseñado la importancia que debemos darle a los productos, y el respecto con el que deben ser tratados.
1La cantidad de cosas que Martín Berasategui nos ha enseñado
Otra cosa que Martín Berasategui nos ha enseñado es que, con pocos productos, incluso con los más humildes, se pueden hacer recetas que quedan como si fueran elaboradas en un restaurante de renombre, por eso, la influencia de Martín Berasategui en los hogares españoles resulta innegable.
Además, Martín Berasategui se ha preocupado por llegar directamente a nosotros, por medio de varias iniciativas, para decirnos que todos podemos cocinar como un verdadero chef si nos lo proponemos y ponemos un poco de atención.
