Los espárragos no solo nos aportan minerales y vitaminas para el organismo, sino que también tienen mucha fibra, lo que nos ayuda a evitar el estreñimiento y con la retención de líquidos porque son diuréticos naturales. Si quieres conocer las ventajas de consumir espárragos, continua leyendo, para que te enteres de todo en lo que pueden beneficiarte.
8Mejoran el rendimiento cognitivo
Los espárragos tienen una cantidad saludable de ácido fólico, que es una de sus muchas ventajas. Según este estudio realizado por la Universidad de Chile, este nutriente no solo ayuda a la salud de la mujer embarazada y al desarrollo del feto, sino que también tiene efectos positivos en el cerebro.
Por lo tanto, este vegetal reduce la probabilidad de desarrollar un deterioro cognitivo, además se piensa que ayuda a dormir, combate el insomnio y ayuda a tratar la depresión. No obstante, esto último no está respaldado por ningún dato científico.
