La lasaña es un plato de origen italiano que se compone de láminas de pasta intercaladas con capas de diferentes ingredientes, como carne, queso, verduras y salsa. La pasta se suele cocinar previamente y se deja enfriar antes de montar la lasaña. Existen muchas variaciones de la lasaña, y es un plato muy versátil que se puede adaptar a diferentes gustos y necesidades dietéticas.
Por ejemplo, se puede hacer una lasaña vegetariana utilizando solo verduras y queso, o una lasaña de pollo utilizando carne de pollo desmenuzada en lugar de carne de res. En esta nota, te queremos enseñar a realizar una muy sana y deliciosa. Sigue leyendo para conocer cuál es el ingrediente que es un superalimento.
7Preparación de este plato delicioso
Precalentar el horno a 180 grados Celsius. En una olla grande, cocinar las placas de lasaña según las instrucciones del paquete. Escurrirlas y reservarlas. En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Agregar la cebolla y el ajo y cocinar hasta que estén dorados. Agregar las espinacas frescas y cocinar hasta que se ablanden. Añadir el queso ricotta y mezclar bien. Condimentar con sal y pimienta al gusto.
