Es innegable la calidad de chef que ha demostrado Karlos Arguiñano durante su carrera profesional; es por ello que, conociendo sus grandes conocimientos en la cocina, es todo un honor que esté famosísimo chef, elegía un restaurante y lo considere como uno de sus favoritos.
Karlos Arguiñano es reconocido por su sencillez a la hora de preparar sus recetas, es un cocinero que busca el ingrediente de temporada y autóctono para sus preparaciones y a la hora de comer también es muy sencillo, aunque le gusta que lo sorprendan con la combinación de sabores.
8Casa Julian de Tolosa, lo mejor en carnes
Otro de los restaurantes favoritos de Karlos Arguiñano cuando se encuentra en Madrid, es Casa Julián de Tolosa. Este restaurante es conocido por servir cocina tradicional vasca, en especial carnes. El restaurante está ubicado en la calle Cava Baja y es conocido por sus carnes de alta calidad y técnicas de asado.
Los precios de Casa Julián de Tolosa, varían entre los 22 y 90 euros, y es todo un referente de la gastronomía en Madrid.
