El Síndrome de Noé es un trastorno mental que lleva a la persona a acumular un gran número de animales de compañía en casa, aún cuando no se les pueden proporcionar los cuidados adecuados.
El amor por los animales mal entendido hace que las personas con este síndrome recojan, sobre todo, perros y gatos, a los cuales luego no pueden ofrecerles los cuidados necesarios. Las personas afectadas por dicho trastorno, no son conscientes de que las condiciones en las que mantienen a los animales son deficientes y no están cubriendo los mínimos de bienestar animal.
Dicho trastorno se manifiesta en las siguientes conductas: tener un número atípico y excesivo de animales de compañía, negligencia en la tenencia de estos animales, negación de la persona acumuladora de su capacidad para cuidar los animales, negación del impacto de su negligencia sobre la salud y el bienestar de los animales, la casa y los ocupantes del hogar y persistencia en la acumulación de las mascotas.