Alberto Chicote es uno de los cocineros más conocidos de la TV, y además de haberse dado a conocer gracias a su trabajo en la cocina, también ha dado a conocer su rostro en diversos rincones del mundo en el programa “Pesadilla en la cocina” de la Sexta.
En esta oportunidad te contaremos sus secretos para conseguir unas lentejas de escándalo, y podrás conocer el ingrediente secreto para que este plato quede de 10. Solo debes seguir los consejos de Chicote y podrás disfrutar de un gran plato.
3Prepara los ingredientes para iniciar la receta
Lava muy bien las lentejas y retira las impurezas que puedas conseguir. Hecho esto, escúrrelas, pela las zanahorias y lávalas muy bien. Pela la cebolla entera, corta y lava el trozo de calabaza.
Pela los dientes de ajo completos sin picarlos; una vez tengas los ingredientes pesados y listos para iniciar la cocción, debes tenerlos separados para evitar errores al momento de la preparación.
