Alberto Chicote es uno de los cocineros más conocidos de la TV, y además de haberse dado a conocer gracias a su trabajo en la cocina, también ha dado a conocer su rostro en diversos rincones del mundo en el programa “Pesadilla en la cocina” de la Sexta.
En esta oportunidad te contaremos sus secretos para conseguir unas lentejas de escándalo, y podrás conocer el ingrediente secreto para que este plato quede de 10. Solo debes seguir los consejos de Chicote y podrás disfrutar de un gran plato.
2Ingredientes para preparar las lentejas de Chicote
Las lentejas son una receta económica, pero bien preparadas son una delicia. Para esta receta solo necesitas: 400 gramos de lentejas, 4 dientes de ajo, 3 zanahorias, 2 cebollas, 2 tomates maduros, 2 puerros, 2 hojas de laurel, 1 cucharadita de harina, 2 trozos de calabaza.
Para potenciar aún más el sabor de estas lentejas vas a necesitar 2 chorizos, 2 lonchas de panceta, 1 cucharadita de pimentón dulce y sal al gusto. Con estos ingredientes podrás preparar un plato de alta cocina.
