¿Alguna vez has probado una tarta de frambuesa que te haya hecho olvidar por completo la de manzana? Si no lo has hecho, déjame decirte que estás perdiéndote de una deliciosa experiencia culinaria.
Pero no te preocupes, hoy estás en el lugar indicado para descubrir el secreto detrás de una tarta de frambuesa que te hará olvidar todas las demás. ¿Estás listo para aprender los trucos para hacer una tarta de frambuesa que sea irresistible? ¡Sigue leyendo y descúbrelo!
9Truco: Precalienta el horno
Es importante precalentar el horno a la temperatura adecuada antes de introducir la tarta. De esta forma, la masa empezará a cocinarse de forma homogénea y se evitará que se ablande o quede cruda en algunas partes. Además, al precalentar el horno se consigue que la cocción sea más rápida y se obtenga una textura más crujiente en la base de la tarta.
