El pato al horno es un plato tradicional de la cocina europea. Este consiste en hornear un pato entero después de haber sido previamente adobado y relleno con una mezcla de hierbas y especias. Esta preparación se asocia especialmente con la cocina francesa, pero también es popular en otros países como Alemania y Austria.
El resultado final es una carne tierna y jugosa con una piel dorada y crujiente que se sirve comúnmente con guarniciones como patatas y verduras.
9Degusta tu preparación
La combinación de sabores del pato, la salsa, la naranja y la ensalada de col kale es realmente impresionante. La carne tiene un sabor fuerte y la piel es deliciosa. Los toques dulces de la salsa y la naranja complementan perfectamente el sabor del pato. Y la ensalada de col kale aporta un toque fresco y crujiente que completa el plato de manera excepcional. En resumen, este plato es simplemente ¡espectacular!
