El pato al horno es un plato tradicional de la cocina europea. Este consiste en hornear un pato entero después de haber sido previamente adobado y relleno con una mezcla de hierbas y especias. Esta preparación se asocia especialmente con la cocina francesa, pero también es popular en otros países como Alemania y Austria.
El resultado final es una carne tierna y jugosa con una piel dorada y crujiente que se sirve comúnmente con guarniciones como patatas y verduras.
7Pasos finales para la preparación
Cómo Hacer Rápido Y Fácil La Mejor Receta De Pato Al Horno
- Una vez que el pato esté listo, sácalo del horno y déjalo reposar durante unos minutos antes de cortarlo.
- Sirve el pato en una fuente rodeado de la ensalada de col kale y los trozos de naranja.
- Puedes decorar con algunas hierbas frescas como cilantro o cebollino para dar un toque de color y sabor.
- Acompaña con una copa de vino tinto o blanco, según tus preferencias.
