Karlos Arguiñano con su característico humor y sencillez que lo hace ganar cada vez más seguidores en su cuenta de Instagram, ha presentado una receta que definitivamente te traemos para que la adaptes a tu gusto y te deleites con todo su sabor. En esta ocasión el chef vasco ha deleitado a todos con una trucha rellena que no podrás dejar de hacer; y que, además, puedes ajustar a tu gusto tal como quieras. Veamos de qué va este plato y como lo puedes hacer al horno realmente delicioso y nutritivo.
8Cómo preparar las truchas rellenas para cocción al horno
Lo primero que debes hacer en caso de que desees disfrutar de unas truchas rellenas deliciosas como las que ha preparado Arguiñano, es limpiar tal cual el pescado como lo señalamos hace unas líneas.
Una vez limpio el pescado, salpimienta bien su interior y también por fuera, y entonces coloca dentro las lonchas de panceta ahumada. En el caso de prepararlas al horno, no necesitas pasar las truchas rellenas por harina.
