No cualquier restaurante logra tener una Estrella Michelin, puesto que, tal como lo dimos a conocer hace un tiempo son varios los requisitos que deben cumplir los restaurantes para merecer tal distinción. No obstante, aun cuando se trata de un proceso exigente, España tiene nada más y nada menos que 310 estrellas que se encuentran repartidas en 250 restaurantes del territorio español, lo cual es todo un orgullo para los españoles.
Si hablamos específicamente de Barcelona, en esta ciudad se encuentran 61 restaurantes que tienen Estrella Michelin; y no, aunque no lo creas, no todos terminan siendo excesivamente costosos. De hecho, hay unos en los que podrás disfrutar de exquisita comida y que son considerados como los más baratos. Quédate a conocer cuáles son los que puedes visitar si vas a Barcelona sin tener que gastarte el sueldo entero.
5Restaurantes con Estrella Michelin más baratos de Barcelona: Hisop
Hisop es uno de los restaurantes ubicados en Barcelona en los que puedes disfrutar de platillos con Estrella Michelin a un precio de lo más asequible. Este restaurante abrió sus puertas en el año 2001. Desde entonces, ha ganado gran popularidad y reconocimiento por su cocina mediterránea creativa y su atención al detalle. En 2010, el restaurante obtuvo una estrella Michelin.
El menú de Hisop destaca por su enfoque en los sabores tradicionales de la región mediterránea, combinados de manera innovadora y sorprendente. Algunos de los platos destacados son el cochinillo confitado y ahumado con ‘llanegues’ y jugo de cítricos, así como la merluza. Puedes disfrutar de un menú degustación entre 85 y 110 euros si incluyes maridaje de vinos.
