Las berenjenas rellenas son un plato muy jugoso y fácil de hacer. Además, es una forma de que los más pequeños de la casa coman verduras. Karlos Arguiñano nos va a enseñar todos los secretos de esta receta para que no te cueste nada realizarla. Comprobarás que es sencillísimo.
Además, se utilizan ingredientes que se suelen tener por casa y que no cuestan mucho. En muy poco tiempo, tendrás la comida lista para servirla. A continuación, te mostramos el relleno de Arguiñano para unas berenjenas al horno de 10.
8CÚBRELAS CON LA BECHAMEL
El siguiente paso de la receta es cubrir las berenjenas con la bechamel que hemos preparado anteriormente. Aprovecha la salsa al máximo y repártela por toda la superficie de los vegetales. Seguidamente, introduce la bandeja en el horno. Tienes que programarlo a 250 grados con calor arriba y abajo durante cuatro o cinco minutos. No lo dejes más tiempo dentro, ya que se te podría quemar.
