¿Sabías que existen en Madrid restaurantes tan antiguos que el Ayuntamiento les ha nombrado como “Espacios culturales de interés general”? Y es que España es un destino turístico y gastronómico obligatorio para muchos turistas, y Madrid, siendo la capital se ha encargado de mantener este reconocimiento en alto.
En total estamos hablando de 30 restaurantes que cuentan con más de 100 años prestando servicios en la ciudad de Madrid. Detrás de la decisión del Ayuntamiento se encuentra la necesidad de respaldar a este sector, uno de los más afectados después de la pandemia Covid-19.
A continuación te contamos cuales son los restaurantes más antiguos de Madrid para que los tengas en cuenta en tu próxima escapada de fin de semana a Madrid.
6Bodega de la Ardosa, del año 1892
Se le conoce por ser una de los locales de la primera cadena de bodegas que abrieron sus puertas en la ciudad de Madrid, en ese momento llegaron a abrirse más de dos docenas de locales con el mismo estilo en la ciudad y lo que la convierte en un atractivo es que es una de las dos bodegas que todavía mantienen sus puertas abiertas. La otra bodega se encuentra en el barrio de Malasaña y ambas poseen una propuesta gastronómica bastante interesante.
