Se acerca la Semana Santa y, con ella, uno de los dulces más típicos de estas fechas, las torrijas. Este postre se elabora por toda la geografía española, por lo que no te va a resultar dificil encontrar un restaurante que las ofrezca. Eso sí, se nota cuando son caseras y cuando las compran congeladas.
Además, algunos de estos establecimientos innovan y cambian la receta tradicional para añadirle otros sabores como chocolate, nata o café. A continuación, te mostramos los mejores restaurantes de España para comer torrijas.
6LAS TIENDAS DE LEVADURA MADRE
Otro lugar para probar unas torrijas riquísimas son las tiendas de Levadura Madre. Cuenta con establecimientos por toda la Comunidad de Madrid. Siguen la receta tradicional, ya que cortan las rebanadas de pan de dos centímetros y las infusionan en leche con canela y azúcar. Después, las rebozan en huevo y las fríen en aceite. Por último, le echan un poco de la leche que ha sobrado por encima.
