Se acerca la Semana Santa y, con ella, uno de los dulces más típicos de estas fechas, las torrijas. Este postre se elabora por toda la geografía española, por lo que no te va a resultar dificil encontrar un restaurante que las ofrezca. Eso sí, se nota cuando son caseras y cuando las compran congeladas.
Además, algunos de estos establecimientos innovan y cambian la receta tradicional para añadirle otros sabores como chocolate, nata o café. A continuación, te mostramos los mejores restaurantes de España para comer torrijas.
10LA TORRIJA DEL PARQUE DEL RETIRO
Para terminar este tour, volvemos al punto de partida: la capital de España. Si te encuentras dándote un paseo por el Parque del Retiro y se te antoja una torrija, puedes acercarte al restaurante Florida Retiro. El chef Iván Cerdeño las prepara de una manera muy original. Esta torrija helada está hecha en un pan brioche muy esponjoso sobre una sopa de torrija acompañada de un helado de nata y espuma. ¡Qué delicatessen!
