El sándwich gourmet de Sergio Fernández para sorprender a los invitados

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El chef Sergio Fernández, en el programa «Saber Vivir», nos muestra cómo sacar provecho en la cocina de los mariscos en conserva. Con conservas de mejillones en escabeche, pulpo o navajas, podemos cocinar tres platos fáciles, nutritivos y muy económicos que seguro lucirán en nuestra mesa y todas ellas las podrás aprovechar con esta receta maravillosa y sencilla que Sergio Fernández nos ha mostrado.

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Beneficios de comer mejillones para la salud

Los mejillones son un alimento muy beneficioso para la salud gracias a su alto contenido en nutrientes esenciales y personas como Sergio Fernández lo saben. Los ácidos grasos omega-3 presentes en los mejillones tienen un efecto antiinflamatorio que ayuda a reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Además, su consumo también puede reducir los niveles de colesterol y prevenir enfermedades cardiovasculares.