El chef Sergio Fernández, en el programa «Saber Vivir», nos muestra cómo sacar provecho en la cocina de los mariscos en conserva. Con conservas de mejillones en escabeche, pulpo o navajas, podemos cocinar tres platos fáciles, nutritivos y muy económicos que seguro lucirán en nuestra mesa y todas ellas las podrás aprovechar con esta receta maravillosa y sencilla que Sergio Fernández nos ha mostrado.
11Los mejillones son una maravilla nutricional
Es posible que los mejillones sean un alimento versátil y nutritivo, que puede mejorar significativamente la salud. Desde fortalecer el sistema inmunológico hasta reducir los síntomas de la depresión, los beneficios de los mejillones son múltiples y variados. Por lo tanto, no dudes en incluirlos en tu dieta para aprovechar al máximo sus propiedades.
