Si estás buscando un plato para combatir el frío invernal en España, los garbanzos son una opción ideal. Y si quieres probar una versión con un toque hindú, estás en el lugar indicado.
Esta receta combina garbanzos con pechuga de pollo y una mezcla de especias llamada Garam Masala, que le da un sabor increíblemente sabroso. ¡Te aseguramos que este plato te conquistará! Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlo y olvidarte del potaje para siempre.
2Chana masala: Qué es
Es importante mencionar que, si deseas explorar el mundo culinario global, la comida india es una excelente opción para comenzar. El chana masala es un plato muy popular en esta gastronomía y los garbanzos son uno de sus ingredientes principales. De hecho, su nombre proviene de «chana», que significa garbanzo, y «masala», que es una mezcla de especias muy utilizada en la cocina hindú.
A lo largo de los años, este plato ha ganado una gran popularidad en todo el mundo, no solo en la India. Si aún no lo has probado, te animamos a hacerlo y disfrutar de una deliciosa y auténtica experiencia culinaria.
