¡Te encantan las croquetas! Y ¿quién no podría resistirse a unas deliciosas croquetas caseras de jamón ibérico? Con esta receta paso a paso, podrás preparar unas croquetas crujientes por fuera y cremosas por dentro, que están llenas de sabor gracias a los taquitos de jamón ibérico.
Las croquetas son un plato tradicional español, pero también hay muchas versiones innovadoras que vale la pena probar. Desde las clásicas croquetas de pollo y jamón hasta las croquetas líquidas de roquefort, ¡las posibilidades son infinitas! Así que, sin más preámbulos, vamos a preparar unas deliciosas croquetas de jamón caseras y fáciles.
3Paso 1: Pica el jamón y agrégalo en una cazuela a fuego bajo
Si quieres preparar una deliciosa receta, comienza por picar el jamón en dados pequeños. Luego, pon una cazuela baja al fuego y funde la mantequilla. Una vez derretida, agrega el jamón y deja cocinar durante 2 minutos. Después, incorpora la harina y sigue cocinando por unos minutos más.
