Un buen pisto con atún puede ser el plato estrella de tu cocina este fin de semana, solo tienes que agenciarte unas cuantas verduras, como calabacines, berenjenas, pimientos, cebollas, ajos y lo que sea de tu gusto agregar, un buen lomo de atún, y siguiendo la receta que te vamos a explicar paso por paso más adelante en este artículo, es imposible que no te salga un plato de 10.
4Ingredientes para 4 personas de pisto con atún
- 700 g de atún
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 2 pimientos amarillos
- 1 pimiento rojo punta
- 1 guindilla
- 2 berenjenas chinas
- 1 berenjena pequeña
- 2 calabacines pequeños
- 1 tarro de tomate frito (370 g)
- Sal
- Pimienta negra
- Aceite de oliva virgen extra