¿A quien no le gusta la tarta de queso? La tarta de queso es uno de los postres más populares en el planeta, es un postre que te permite combinar distintos sabores y distintas texturas que cuando entran en tu boca generan una verdadera explosión de sabores y sensaciones.
Los hermanos Torres, Sergio y Javier no dejan de sorprendernos nunca, porque siempre aparecen con recetas fáciles y sencillas que nos sacan de apuros cuando tenemos invitados en casa. Y es que los hermanos siempre se han preocupado por mostrarnos como sacar un mayor provecho de los productos de la temporada y además son recetas bastante saludables, con ingredientes que puedes encontrar en cualquier supermercado y con precios asequibles, sin dejar de ser sabrosas.
A continuación te contamos como hacer una tarta de queso al mejor estilo de los hermanos Torres.
5La preparación la cobertura de frutos rojos
Para esta preparación debes calentar el agua junto con la miel, cuando este hirviendo la sacas del fuego y dejas reposar por unos minutos y añades los frutos rojos.
Luego con la ayuda de un batidor trituras todo bien y añades los arándanos pero con mucho cuidado para que queden enteros, y para finalizar añades la ralladura de una lima y unas gotas, colocas las hojas de gelatina que te quedan cuando mucho cuidado de que la mezcla este todavía caliente.
Finalmente, sacas la tarta de la nevera y le colocas la mezcla de frutos rojos encima cuidando que quede bien esparcida, desmolda y sirve de la forma que mejor te apetezca.
