Los plátanos y las bananas son unas frutas muy similares, al fin y al cabo pertenecen a la misma familia la de las musáceas. Comer fruta es imprescindible para que nuestro organismo pueda fortalecer el sistema inmune absorbiendo una amplia gama de vitaminas y nutrientes. El plátano es una fruta rica en fibra por lo que tiene poder saciante, es rico especialmente en vitamina A y en Potasio. Pero ¿es lo mismo el plátano que la banana?
6Algunas diferencias entre plátanos y bananas
Las motas marrones que diferencian la piel del plátano se deben a que tienen un mayor índice de humedad. Eso se nota en la textura de la fruta. La banana es más seca y harinosa mientras que el plátano es más jugoso. Esto se debe a que en su composición la banana es más rica en carbohidratos, azúcares solubles y sacarosa. También tiene más almidón que el plátano. En cambio, aunque ambas contienen estas vitaminas A, B2, B6, C y riboflavina,el plátano las contienen en mayor cantidad.
