Los plátanos y las bananas son unas frutas muy similares, al fin y al cabo pertenecen a la misma familia la de las musáceas. Comer fruta es imprescindible para que nuestro organismo pueda fortalecer el sistema inmune absorbiendo una amplia gama de vitaminas y nutrientes. El plátano es una fruta rica en fibra por lo que tiene poder saciante, es rico especialmente en vitamina A y en Potasio. Pero ¿es lo mismo el plátano que la banana?
2Existen muchas variedades diferentes de plátanos y bananas
Podemos decir que existen muchas variedades diferentes de plátanos y bananas. Por ejemplo, el plátano de Canarias, el más habitual en nuestro país, se come crudo y es dulce y suave, mientras que el plátano americano solo puede comerse cocinado ya que si no resulta indigesto.
Las bananas que se consumen en España suelen provenir de Centroamérica, por lo que nos centraremos en ellas y en los plátanos de Canarias.
