¿Eres un amante de la comida tradicional y te encanta probar platos típicos de diferentes regiones? Entonces, no puedes dejar de probar las deliciosas Migas de Pastor con Morcilla y Boletus. Esta receta es perfecta para disfrutar en una fría tarde de invierno, ya que te aportará la calidez necesaria para entrar en calor.
En esta receta se combinan los sabores intensos de la morcilla y los boletus con el sabor suave de las migas, creando una mezcla de sabores que te dejará sin palabras. ¡Anímate a preparar esta deliciosa receta y sorprende a tus seres queridos!
5Paso 4: Pela los ajos, córtalos, y añádelos en una sartén con aceite de oliva
Cuando vayas a preparar las deliciosas migas de pastor con morcilla y boletus, es importante que tengas todos los ingredientes listos. Para empezar, pela los ajos y córtalos en láminas, para después dorarlos en medio dedo de aceite de oliva a fuego bajo.
Una vez que los ajos estén dorados, los retirarás y agregarás las migas que dejaste reposar toda la noche. Tostarás las migas en el aceite a fuego medio-bajo, removiendo constantemente para que se tuesten por igual. El tiempo que tomen en tostarse dependerá del gusto de cada uno, algunas personas prefieren las migas blandas y otras las prefieren bien crujientes y tostadas. Es importante que las migas queden empapadas en aceite, por lo que no debes tener miedo de añadir más aceite mientras las estás preparando.
