El lote con fecha de caducidad 16/08/23 de la bebdia de almendras de la marca Alpro contiene componentes de la leche que no aparecen en su etiquetado, por lo que la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN OA) recomienda a las personas alérgicas o intolerantes a la leche que eviten su consumo.
Los envases con esta anomalía son los de 1 litro y de momento no hay conocimiento de que otros lotes fuera de Madrid presenten las mismas características aunque no se descarta que desde Alpro se haya redistribuido a otras comunidades autónomas. Se advierte precaución y evitar consumir el producto a los alérgicos. Sin embargo, esta bebida no supone ningún riesgo para el resto de la población.
6Repostería sin lácteos
Existen formas de hacer bollería sin necesidad de utilizar leche. Para ello necesitarás 6 huevos, 12 cucharadas soperas de azúcar, 12 cucharadas soperas de harina, una cucharada pequeña de levadura en polvo y aceite para engrasar el molde si fuera necesario.
En primer lugar debes separar las claras de los huevos de las yemas para a continuación batir las claras hasta que lleguen al punto de nieve. Después se añadirá el azúcar poco a poco sin dejar de batir. Incorporamos las yemas y continuamos batiendo durante 2 minutos. Para terminar agregaremos la harina tamizada y la levadura y mezclaremos todo. Por último pondremos la masa en un molde y hornearemos durante 20 minutos a 200 grados.
