Las almejas a la marinera son uno de los platos más populares de la gastronomía española y se pueden encontrar en la mayoría de los restaurantes de mariscos en todo el país. Este plato es conocido por su sabor único y su facilidad para ser preparado en casa.
Si estás buscando un aperitivo delicioso y clásico para impresionar a tus invitados, las almejas a la marinera son la opción perfecta. ¡Prepárate para disfrutar de un plato de sabor marino en tu propia casa!
5Paso 2: Abre las almejas y colócalas en el vapor sobre la cazuela
Ahora es momento de abrir las almejas para su posterior preparación. Para ello, coloca las almejas en una cazuela con un vaso de agua, una cucharadita de sal gruesa y una hoja de laurel, y ponlas a cocer al vapor.
A medida que las almejas se abran, retíralas y resérvalas. Si no cuentas con un utensilio especial para cocinar al vapor, puedes usar una cacerola con tapa y un colador grande que pueda contener las almejas.
