Las almejas a la marinera son uno de los platos más populares de la gastronomía española y se pueden encontrar en la mayoría de los restaurantes de mariscos en todo el país. Este plato es conocido por su sabor único y su facilidad para ser preparado en casa.
Si estás buscando un aperitivo delicioso y clásico para impresionar a tus invitados, las almejas a la marinera son la opción perfecta. ¡Prepárate para disfrutar de un plato de sabor marino en tu propia casa!
4Paso 1: Deja las almejas en remojo
Para garantizar que las almejas queden perfectamente limpias antes de su preparación, se recomienda dejarlas en remojo durante al menos dos horas en una cacerola con agua abundante y una cucharada de sal gorda. Durante este tiempo, las almejas liberarán la arena que puedan tener.
Es importante cambiar el agua cada media hora para asegurarnos de que queden completamente limpias. Este paso es fundamental para evitar que las almejas tengan un sabor arenoso desagradable al momento de su consumo.
