Poco a poco, aquello que parecía un chiste se ha vuelto una realidad. En algunas cadenas de supermercados nacionales puedes encontrar a la venta insectos comestibles. Si tal y como leíste: insectos. Alcampo y otras firmas agregaron a sus góndolas bichos regulados y aprobados por la UE desde principios de año. Sin embargo, este nuevo producto no fue bien recibido por todos los usuarios. A continuación te contaremos de qué se trata esta “moda” y cuál fue la repercusión que tuvo en el público.
6España debe abrir la mente y el estómago
Tal y como adelantamos previamente, este tipo de ingredientes son muy habituales en la cultura oriental y la latinoamericana, pero en el mercado español aún deben romper muchas barreras mentales para ganarse un lugar en el mercado. A continuación te contaremos que dicen las principales organizaciones de la salud sobre su consumo.
