Poco a poco, aquello que parecía un chiste se ha vuelto una realidad. En algunas cadenas de supermercados nacionales puedes encontrar a la venta insectos comestibles. Si tal y como leíste: insectos. Alcampo y otras firmas agregaron a sus góndolas bichos regulados y aprobados por la UE desde principios de año. Sin embargo, este nuevo producto no fue bien recibido por todos los usuarios. A continuación te contaremos de qué se trata esta “moda” y cuál fue la repercusión que tuvo en el público.
4Es una cuestión cultural
Comer insectos no es algo novedoso. Distintas culturas del mundo suelen ingerir este tipo de alimentos de forma diaria, pero en occidente la mirada no es la misma. Países como Bangladesh o China, entre otros, suelen preparar distintas recetas donde el plato fuerte está preparado con una basa de insectos. Cucarachas, grillos y gusanos, suelen ser los más comunes; sin embargo, esta situación no es igual de este lado del mundo. En España, no está mal visto ingerir insectos, sino que es impensado.
