Cuando se trata de aceite de oliva virgen extra se escucha que muchos son los beneficios tras consumirlo de manera diaria, por ello muchos los incluyen en su dieta. Sin embargo puede que para algunos no sea fácil identificar el verdadero aceite, es decir, reconocer cual es el de calidad superior al comprarlo.
Por ello en el siguiente artículo te contaremos sobre el aceite de oliva virgen extra, además de más información importante sobre este, tan solo tomate unos minutos y sumergete en el mismo para que puedas reconocerlo.
3¿Cuál es el color y sabor del aceite de oliva virgen extra?
El aceite de oliva virgen extra va desde el amarillo al verdoso, todo dependerá del grado de maduración de las aceitunas, además de que cuenta con un sabor profundo, grasoso, demás de suculento. E incluso puede ser picante o amargo, estas características no son consideradas defectos en la obtención del producto final.
