El azúcar en sangre es la llamada glucosa, se trata de nuestra principal fuente de energía y proviene de los alimentos que ingerimos. La sangre es la encargada de transportar la glucosa a todas las células del cuerpo para que puedan utilizarla en todos los procesos que deben llevar a cabo. Sin embargo, tener demasiado azúcar en sangre, es decir, un exceso de glucosa es malo. La diabetes es una enfermedad que se caracteriza precisamente por el exceso de glucosa en la sangre.
5Los niveles de azúcar en la sangre varían durante el día
Es importante entender que los niveles de glucosa en la sangre varían a lo largo del día, con oscilaciones de entre 70 y 145 miligramos por decilitro de sangre. Evidentemente, por la mañana, cuando estamos en ayunas, los niveles son los más bajos y se produce una elevación con cada comida. Además, desde el tipo de alimentación a la actividad física, el consumo de algunos medicamentos y también algunas enfermedades pueden influir en los niveles de azúcar en sangre.