Un estudio sobre la influencia que han tenido los huevos en nuestra dieta de la Clínica Cleveland de 2017 fue distorsionado y utilizado para crear información errónea sobre la vacuna Covid. Ciertamente, ya estamos acostumbrados a las manipulaciones y los bulos, pero tener que estar desmintiendo cada dos por tres unas opiniones pseudocientíficas es un verdadero incordio, sobre todo si se vuelven virales en las redes sociales.
6Otras publicaciones del mismo grupo de científicos que investigó los huevos
De hecho, los miembros del mismo grupo de investigación publicaron otro artículo en 2021 que comparaba el riesgo potencial de coagulación entre los huevos y los suplementos de colina. Según los resultados, solo altas cantidades del suplemento aumentaron el riesgo de coágulos de sangre.
