Un estudio sobre la influencia que han tenido los huevos en nuestra dieta de la Clínica Cleveland de 2017 fue distorsionado y utilizado para crear información errónea sobre la vacuna Covid. Ciertamente, ya estamos acostumbrados a las manipulaciones y los bulos, pero tener que estar desmintiendo cada dos por tres unas opiniones pseudocientíficas es un verdadero incordio, sobre todo si se vuelven virales en las redes sociales.
3Los resultados fueron tergiversados
Tal y como confirmaron los autores en un comunicado conjunto a Newtral.es, los informes «reflejan de forma inexacta los resultados de la encuesta de 2017». Así lo confirmó también Francisco Marín Ortuño, coordinador del Grupo de Trombosis Cardiovascular de la Sociedad Española de Cardiología (SEC), que no participó en el estudio. “Este trabajo no muestra ningún vínculo entre el consumo de huevos y la trombosis”, confirma a Newtral.es. De hecho, los ensayos clínicos estadounidenses no se centraron en comer huevos, sino en el riesgo de coágulos de sangre después de tomar grandes cantidades de suplementos de colina.
