Este truco no solo funciona con las lentejas sino que funciona casi con cualquier alimento que estemos cocinando. Lo primero que debemos entender es que en la cocina todo requiere su procedimiento y es por eso que existen las recetas. En muchas ocasiones puedes intentar hacerlas a ojo, pero si existen ya una receta es porque alguien lo intentó hacer a ojo varias veces y falló hasta conseguirlo. Es por eso que es importante tener siempre en cuenta los pasos recomendados a la hora de hacer cualquier plato.
6¿Cómo consigo que las lentejas me salgan en su punto justo?
Este es otro de los problemas que suelen tener las personas a la hora de hacer unas lentejas. ¿Qué se puede hacer para que no salgan ni aguadas ni secas? En este caso, Karlos Arguiñano tiene un consejo principalmente para mejorar este problema.
Como comentábamos al comienzo del artículo, es esencial tener en cuenta los pasos a seguir a la hora de hacer una receta. Incluso las recetas más fáciles requieren de unos ciertos pasos para que salgan en una condición óptima.
