La receta de lasaña de carne de Carlos Arguiniano es deliciosa. Según el propio Arguiñano, esta receta de lasaña de carne es “la más rica y la más barata”. Además de la salsa de carne, la receta incluye verduras como la zanahoria o el pimiento, lo que hace que la lasaña de Arguiñano sea sabrosa y saludable. ¡Ten en cuenta los ingredientes y los pasos de preparación!
2Receta de lasaña de carne de Karlos Arguiñano
Hervir mucha agua en una olla, probar y poner la pasta en la cacerola. Cocina durante 8-10 minutos, enfría (retira un poco de agua hirviendo y agrega un poco de agua fría) y extiéndelos sobre una toalla de papel limpia, para que se sequen. Picar finamente el ajo, la cebolla, el pimiento y la zanahoria, luego colocar en una sartén con un chorrito de aceite y saltear hasta que estén fragantes.
Prueba y agrega el vino blanco y la pasta de tomate. Vamos a reducirlo a unos 10 minutos. Poner la carne en un bol, salpimentar y añadir perejil picado. Mezclar bien y agregar las aceitunas picadas. Ahora agrega todo a la olla de verduras y deja que se cocine durante 4-5 minutos.
