Si se te antojan unas buenas lentejas como las de toda la vida, pero con un toque diferente, esta receta de Dani García te caerá como anillo al dedo. Con unas sencillas lentejas, zanahoria y chorizo, el reconocido chef prepara un plato de deleite total que resulta muy original y además, delicioso.
Este es un plato que tiene muy buena pinta y un sabor increíble; y lo necesario para hacerlo son ingredientes muy comunes y fáciles de conseguir, por lo que puedes prepararlo en casa para disfrutar de un plato muy nutritivo y lleno de aroma y sabor. ¡Veamos!
9Sazona las lentejas con el sofrito como lo hace Dani García
Para darle sabor a las lentejas, mezcla el sofrito y remueve para que se integren los ingredientes, rectifica la sal y si es necesario añade un poco. Ya están listas las lentejas para ser servidas.
Ahora bien, solo falta que le incorpores el puré de zanahoria y chorizo para darle más potencia al sabor de estas deliciosas lentejas al estilo de Dani García, un plato a la riojana lleno de sabor.
