Si eres amante de la comida casera y disfrutas de platos tradicionales con sabores intensos, entonces te encantará probar el guiso de conejo de Arguiñano, una receta que es todo un clásico en la gastronomía vasca.
Con su combinación de ingredientes frescos y especias aromáticas, este plato es capaz de transportarte a los hogares más acogedores de la región, con su aroma irresistible y su sabor delicioso que te hará chuparte los dedos. ¿Te animas a probarlo?
4Paso 3: Añade el pimentón, el trigo, y las hojas de laurel
Luego, debes añadir el pimentón, la hoja de laurel y el trigo escurrido a la tartera. Una vez hecho esto, cúbrelo con agua, utilizando el triple de agua en relación con la cantidad de trigo que hayas utilizado. A continuación, sazona al gusto y cocina todo a fuego suave durante 20-25 minutos, hasta que el trigo esté bien cocido.